摘要： 按照國家標準，評茶員共設五個等級，分別為：初級評茶員（國家職業資格五級）、中級評 茶員（國家職業資格四級）、高級評茶員（國家職業資格三級）、評茶師（國家職業資格二級）、高級評茶師（國際職業資格一級）。
如何理解評茶員：
評茶員是以感覺器官評定茶葉品質（色、香、味、形）高低優次的人員。
按照國家標準，評茶員共設五個等級，分別為：初級評茶員（國家職業資格五級）、中級評 茶員（國家職業資格四級）、高級評茶員（國家職業資格三級）、評茶師（國家職業資格二級）、高級評茶師（國際職業資格一級）。
評定茶類外形的形狀、整碎、色澤、凈度或規格、松緊度等。至于濕評內質包括評定茶類的香氣、湯色、滋味、葉底四因子；茶類不同級別的香氣類型、高低、濃淡和純異；鑒別滋味特征，辨別茶湯的濃淡、強弱、鮮陳以及掌握茶類不同級別的葉底特征等。
【課程摘要】
* 茶葉基礎審評
* 云南名山名茶-神奇云南古樹茶
* 茶葉感觀審評及專業術語運用
* 紅茶及紅茶審評
* 綠茶及綠茶審評
* 花茶及花茶審評
* 普洱茶及其審評
* 斗茶雅集
實操老師:
陳鵬
畢業于云南民族大學，從小師從家父陳枝燕習茶，品鑒，學習制茶工藝，制茶世家第三代傳人。
2012年-2014年在云南茗博文化傳播培訓學校從事培訓工作，國家評茶員考評員，評茶員講師，培養出茶業專業人士百余名，有豐富的教學經驗，愛好古琴。現任云山茶院評茶員講師。
專注打造云南昆明茶藝師、評茶員培訓品牌。歡迎來電咨詢。
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??考取國家評茶員，茶藝師職業資格證書的各種好處？◇關...
